Рецепт пирога с мясом от БЕЛЬКО ТИМОФЕЯ
В нашей гимназии состоялся фестиваль "Книга - начало всех наук", на который прибыли гости из разных уголков Беларуси и не только. Встреча гостей - дело ответственное. Наши ребята, наряду со взрослыми, готовились к приёму гостей: удивляли вкусными и необычными блюдами.
Тимофей Белько вместе со своей мамой Юлией Васильевной, чтобы поднять настроение и удивить присутствующих приготовили мясной пирог "Солнышко" и с радостью делятся рецептом вкуснейшего пирога. Тесто: 1 яйцо, 2 ст.л. свежих дрожжей, 250 мл теплого молока, щепотка соли, 100 г сахара, 1 ст.л. растит. масла, 7 ст.л. растопленного теплого слив. масла, 2-2,5 стакана муки.
Начинка: 500 г фарша, головка лука, 5 ст. л. растит. масла, 3 ст. л. слив. масла, соль, черный молотый перец. Дополнительно: желток для смазки пирога.
А дальше - хорошее настроение, светлая душа и творчество. Спасибо, Юлия Васильевна. Спасибо, Тимофей. Вы - удивительные люди: всегда радуете хорошими словами, доброжелательным отношением и своей ответственностью.
